Cascades Restaurant di Viceroy Bali mendapatkan hak istimewa berupa penghargaan bergengsi Award of Excellence oleh Wine Spectator USA untuk anggur kualitas yang luar biasa dari seluruh dunia cocok dengan berbagai selera dan anggaran.

CasCades Bali Download - Wine List Daftar Wine

Wine by the Glass / Champagne Louis Roederer Brut / Da Vinci Prosecco [Glera] / Beringer [Sauvignon Blanc] / Pupila, Luis Felipe [Chardonnay ] / Matua [Pinot Noir] / Naked Range [Sauvignon Blanc] / Montes Late Harvest [Gewurztraminer] / Corkburns Fine Ruby Port
--
Half Bottles (375 ml) / Veuve Clicquot Ponsardine / Moet et Chandon Brut / Louis Roederer Brut / Ca’Marcanda [Cab Sauv, Merlot, Cab Franc] / Sancerre Les Barones, Henri Bourgeois [Sauv Blanc]
--
Champagne / Armand de Brignac Blanc de Blanc / Louis Roederer Cristal / Krug Grande Cuvée / Dom Pérignon Epernay / Bollinger Brut Special Cuvee / Veuve Clicquot Ponsardine Brut / Moët et Chandon Brut Imperial / Louis Roederer Brut / Lanson Black Label Brut / Lanson Ivory Label Demi Sec
--
Champagne Rose / Bellicart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth / Bollinger Rose / Nicolas Feuillatte Brut Rose
--
Sparkling Wines / Juve Y Champ Brut Semi Dry [Parellada, Macabeo..] / Avondale Armila Brut [Chardonnay] / Da Vinci [Glera]
--
Rose Wine / Château Roubin, Cru Classe / Splash “ Organic” [Cabernet Sauvignon] / Cassiopea, Poggio Al Tesoro
--
Dessert & Ice Wine / Château D'yquem [Semillon, Sauv. Bl.] / Samling, Hans Tschida [TrockenBeerenAuslese] / Palatine Hill, Vidal [Chardonnay, Sauv. Blanc, Semillon] / Vin d’Alsace Vendanges Tardives [Pinot Gris] / Chateau Lafon [Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle] / Château Barreyre, 1er Côtes de Bord [Muscadelle] / Montes Late Harvest [Gewurztraminer] / Muscato d’Asti, Castello Del Poggio [Muscat]
--
WHITE WINES / Chardonnay / Sauvignon Blanc / Riesling / Gewurztraminer / Pinot Gris / White Blend & Others
--
RED WINES / Shiraz / Shiraz Blend / Bordeaux / Cabarnet Sauvignon / Cabarnet Sauvignon Blend / Malbec & Malbec Blend / Rhone / Merlot / Pinot Noir / Red Blend & Others